船歌鱼水饺加盟
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特色鱼水饺

2019-07-22 16:17 http://www.chuangeyusj.com
船歌鱼水饺
特色鱼水饺
    鱼肉馅水饺 所需食材:新鲜鱼肉,面粉,黑木耳,鸡蛋,葱末,橄榄油,盐,香油。
    做法:1、新鲜鱼肉(无刺)剁碎,去除鱼肉表面丝状纤维;
    2、黑木耳泡发洗净,焯水后切末;
    3、鸡蛋炒成小块状备用
    4、在准备好的鱼肉馅、木耳及鸡蛋中放入适量葱花、橄榄油,散入适量盐,香油调味。
    5、顺时针快速搅拌,使馅料抱团且均匀。
    6、在面皮中放入适量馅料,面皮对折,双手挤合。锅开后放入适量水饺,中火煮开,另添加两次凉水,煮开即可

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